Stappen om de petrischaal schoon te maken
Apr 28, 2021
Over het algemeen zijn er vier stappen: weken, borstelen, beitsen en schoonmaken.
1. Inweken: nieuw of gebruikt glaswerk moet eerst in schoon water worden gedrenkt om de opzetstukken zacht te maken en op te lossen. Nieuw glaswerk moet voor gebruik kort worden gewassen met leidingwater en vervolgens een nacht worden gedrenkt in 5% zoutzuur. Gebruikt glaswerk gaat vaak gepaard met een grote hoeveelheid proteïne en vet, en het is niet gemakkelijk af te borstelen na het drogen, dus het moet onmiddellijk worden ondergedompeld in schoon water om na gebruik te schrobben.
2. Schrobben: Doe het geweekte glaswerk in water met afwasmiddel en schrob herhaaldelijk met een zachte borstel. Laat geen dode hoeken achter en voorkom schade aan de oppervlakteafwerking van het keukengerei. Was het schoongemaakte glaswerk, droog het en maak het klaar voor het beitsen.
3. Beitsen: Beitsen is het proces waarbij de bovengenoemde gebruiksvoorwerpen worden ondergedompeld in een reinigingsoplossing, ook wel zuuroplossing genoemd. Door de sterke oxidatie van de zuuroplossing worden eventuele reststoffen op het oppervlak van het keukengerei verwijderd. Het beitsen mag niet minder dan zes uur duren, meestal een nacht of langer. Wees voorzichtig bij het hanteren van keukengerei.
4. Spoelen: Het keukengerei moet na het borstelen en beitsen volledig worden afgespoeld met water. Of het keukengerei na het beitsen wordt schoongespoeld, heeft direct invloed op het al dan niet slagen van de celcultuur. Was het geweekte keukengerei handmatig. Elk gebruiksvoorwerp moet herhaaldelijk" gevuld-geleegd" minstens 15 keer, en tenslotte 2-3 keer ondergedompeld in opnieuw gedestilleerd water, gedroogd of gedroogd en verpakt voor later gebruik.

